* 阿茨海默症（AD）是癡呆症最常見的形式，佔所有病例的70％以上。
* 來自動物研究，流行病學研究和臨床試驗的大量證據，將對地中海飲食（MedDi）的較高依從性與降低的認知下降和癡呆症風險聯繫起來。
* 飲食療法的非藥物治療模式在阿爾茨海默症(AD)研究中受到了廣泛關注。為了減少AD病理和認知功能下降，多種飲食方式嘗試了，包括熱量限制（CR），停止高血壓的飲食方法（DASH），生酮飲食（KD），地中海飲食（MedDi）和地中海飲食Dash干預用於神經系統延遲（MIND）飲食。
* 堅持MedDi飲食與降低心血管疾病和神經系統疾病（包括AD）和相關的認知能力下降有關。另一種新興的健康飲食方式MIND飲食也與較慢的認知能力下降和AD率顯著降低有關。
飲食調整對阿爾茨海默症(AD)的非藥物治療方法
以下是文本中提到的幾種飲食調整方法，它們在阿爾茨海默症(AD)的非藥物治療研究中受到廣泛關注：
地中海飲食（MedDi）
描述： 強調攝取大量的水果、蔬菜、全穀物、豆類、堅果和橄欖油，適量魚類和家禽，少量紅肉和乳製品。
益處： 大量證據表明，較高依從性與降低的認知下降和癡呆症風險相關，並與降低心血管疾病和神經系統疾病（包括AD）的風險有關。
熱量限制（CR）
描述： 減少總體熱量攝入，但不影響必需營養素的攝取。
益處： 在AD研究中作為一種潛在的非藥物治療模式被嘗試。
停止高血壓的飲食方法（DASH）
描述： 旨在降低血壓的飲食模式，強調攝取蔬菜、水果、全穀物，並限制飽和脂肪、膽固醇和鈉的攝入。
益處： 在AD研究中作為一種潛在的非藥物治療模式被嘗試。
生酮飲食（KD）
描述： 一種高脂肪、適量蛋白質、低碳水化合物的飲食，旨在使身體進入酮症狀態。
益處： 在AD研究中作為一種潛在的非藥物治療模式被嘗試。
地中海飲食Dash干預用於神經系統延遲（MIND）飲食
描述： 結合了地中海飲食和DASH飲食的特點，特別強調對大腦健康有益的食物（如綠葉蔬菜、漿果），並限制不健康的食物（如紅肉、油炸食品）。
益處： 與較慢的認知能力下降和AD率顯著降低有關。
參考資料:
Omar SH. Mediterranean and MIND Diets Containing Olive Biophenols Reduces the Prevalence of Alzheimer's Disease. Int J Mol Sci. 2019;20(11):2797. Published 2019 Jun 7. doi:10.3390/ijms20112797
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